Der Nationalpark Bükk ist Ungarns größter bewaldeter Gebirgsnationalpark — ein faszinierendes Mosaik aus uralten Buchenwäldern, spektakulären Kalksteinfelsen, plätschernden Wasserfällen und über 1.100 Höhlen. Wer auf der Suche nach ursprünglicher Natur, ruhigen Wanderwegen und einzigartiger Flora und Fauna ist, wird hier rundum belohnt.

Das Herzstück des Parks bildet das Bükk-Plateau, das von dichten Buchenwäldern bedeckt ist — die ältesten Bäume sind über 200 Jahre alt. Markante Kalksteinfelsen, die hier 'kövek' (Steine) genannt werden, ragen dramatisch aus den bewaldeten Hängen empor und bieten weite Ausblicke über die Hügellandschaft. Im Frühling erwacht der Park mit wilden Orchideen — sage und schreibe 53 Arten wachsen hier, darunter der seltene Frauenschuh. Der Sommer ist schattig und kühl unter dem Blätterdach, der Herbst verwandelt die Hänge in ein Farbenmeer aus Gold und Rot. Im Winter wird das Plateau zur verschneiten Stille, und auf den unteren Hängen locken Skipisten und Rodelstrecken.

• Szilvásvárad — beliebtester Ausgangspunkt; Wanderung durch das malerische 5 km lange Szalajka-Tal (leicht bis mittel, ca. 2–3 Std.) zum Fátyol-Wasserfall und zur prähistorischen Istállóskő-Höhle.
• Lillafüred — Ausgangsbasis für geführte Höhlenbesichtigungen (Anna-Höhle und St.-Stephan-Höhle); Anfahrt durch die Szinva-Schlucht von Diósgyőr.
• Felsőtárkány — südlicher Einstieg auf das Plateau mit Wegen verschiedener Schwierigkeitsgrade.

• Der 'Őserdő' (Urwald) ist für Besucher gesperrt — dem ausgeschilderten Umweg folgen.
• Anna-Höhle und St.-Stephan-Höhle in Lillafüred sowie die Seehöhle in Miskolctapolca sind nur mit Führung zugänglich — Öffnungszeiten im Voraus prüfen.
• Streng geschütztes Gebiet: bitte auf markierten Wegen bleiben und keine Pflanzen pflücken.
• Auf dem Bükk-Plateau weidet das berühmte Lipizzaner-Gestüt.

Wissenswertes: Die tiefste Höhle Ungarns — die Bányász-Höhle mit 275 Metern Tiefe — liegt im Park, und eine 30.000 Jahre alte prähistorische Feuerstelle aus der Istállóskő-Höhle ist heute im Ungarischen Nationalmuseum in Budapest zu bewundern.