Az Istállós-kő (959 m) Magyarország egyik legkülönlegesebb hegycsúcsa — a Bükk-vidék harmadik legmagasabb pontja és az ország hetedik legmagasabb hegye. Ami igazán egyedivé teszi, az a hegy oldalában rejtőző Istállós-kői-barlang, amelynek leletei 30–40 ezer évvel ezelőttre nyúlnak vissza.

A csúcs a Bükk-fennsík délnyugati peremén helyezkedik el, és szép kilátást nyújt a bükkös dombok fölé. A táj az évszakokkal együtt változik: tavasszal a bükkerdő friss zöldbe borul, nyáron kellemes árnyékot ad, ősszel aranyban és vörösben pompázik, télen pedig a fagy zordon, szinte alpesi hangulatot kölcsönöz a vidéknek. A jól jelzett ösvények változatos tapasztalatú túrázók számára egyaránt ajánlottak.

• Szilvásvárad (parkoló a településen) — korláttal kiegészített gyalogút vezet fel pár száz méteren át a hegy oldalában lévő Istállós-kői-barlangig, majd tovább a csúcsig; nehézség: könnyű vagy közepes

• Az Istállós-kői-barlang fokozottan védett természeti emlék (1944 óta védett, 1982 óta fokozottan védett). Kérjük, tartsa be a jelzéseket, és ne lépjen be a lezárt barlangszakaszokra.
• A barlanghoz vezető ösvény korláttal van ellátva, ami megkönnyíti a feljutást.

A barlangban feltárt 66 fajból álló jégkori fauna Európa aurignaci korú lelőhelyei közül a leggazdagabb — az innen előkerült őskőkori tűzhely ma a Magyar Nemzeti Múzeumban tekinthető meg.