Kistücsök ist eines der bekanntesten Restaurants am Südufer des Balaton, gelegen in der Ortschaft Balatonszemes. Hier verschmelzen Geschichte und Spitzenküche zu einem Erlebnis, das jeden Balaton-Reisenden begeistert.

Das Gebäude stammt aus dem 19. Jahrhundert und war ursprünglich als Postakocsi Fogadó (Postkutschen-Gasthaus) bekannt, wo Postbedienstete und Einheimische bewirtet wurden. Nach Jahrzehnten als staatlich geführte Gastwirtschaft wurde es zur Zeit des politischen Wandels geschlossen und öffnete im November 1992 als Restaurant Kistücsök neu. Die Atmosphäre verbindet den historischen Charme des Gebäudes mit moderner, gehobener Küche, und die Lage direkt an der Hauptstraße Nr. 7 macht es zu einem leicht erreichbaren Halt für Balaton-Reisende.

• Zentrum von Balatonszemes, an der Straße Nr. 7 - erreichbar mit dem Auto oder Fahrrad, mitten im Ortskern

• Inhaber und Küchenchef: Csapody Balázs, der das Restaurant seit 1992 führt
• Michelin BIB Gourmand Auszeichnung im Jahr 2022
• Verbindung zum Bocuse d'Or - der stellvertretende Küchenchef vertrat Ungarn 2019 im Weltfinale in Lyon
• Mitglied der Vereinigung Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT)

Interessant: Küchenchef Pohner Ádám, der im Kistücsök ausgebildet wurde, gewann das ungarische Finale des renommierten Bocuse d'Or-Wettbewerbs und brachte damit dieses kleine Restaurant am Balaton auf die internationale Bühne.