Das Eisacktal ist eines der Haupttäler Südtirols und zieht sich entlang des Flusses Eisack durch eine Landschaft voller Kontraste. Terrassierte Weinberge treffen hier auf schroffe Alpengipfel, und mittelalterliche Städtchen wie Brixen laden zur Rast nach einer Wanderung ein. Brixen selbst ist der ideale Ausgangspunkt für Touren in die umliegenden Berge.

Der Charakter des Tals wandelt sich stark entlang seines Verlaufs - vom weiten Brixner Talkessel über schluchtartige Engstellen bei Klausen bis zur Mündung ins Etschtal bei Kardaun. Im Westen erheben sich die Sarntaler Alpen, im Osten öffnen sich die Seitentäler wie das Grödner Tal oder das Tierser Tal den Blick auf die Dolomiten. Im Sommer zeigt sich das Tal in sattem Grün mit Weinterrassen, im Winter locken die nahen Skigebiete, und Frühling wie Herbst bieten angenehme Temperaturen für ausgedehnte Wanderungen.

• Brixen Stadtzentrum oder öffentlicher Parkplatz - leicht zugänglich, für die meisten Besucher geeignet, ca. 1-2 Stunden zu nahen Aussichtspunkten
• Klausen - alternativer Ausgangspunkt für die engeren, schluchtartigen Abschnitte des Tals, mittlerer Schwierigkeitsgrad

• Das Tal ist über die Brennerbahn und den Radweg Nr. 1 Brenner-Salurn gut erschlossen
• In den Seitentälern finden sich noch heute zahlreiche ladinischstämmige Orts- und Hofnamen als Erbe der früheren rätoromanischen Bevölkerung

Über Jahrhunderte verlief hier eine der wichtigsten Nord-Süd-Verbindungen Europas - erst die römische Via Raetia, später der mittelalterliche Kunterweg aus dem 14. Jahrhundert, und heute die Brennerautobahn A22 sowie die Brennerbahn.