Skrajne Jatki (2012 m n.p.m.) to skalisty szczyt w Tatrach Bielskich, dumnie wznoszący się nad miejscowością Ždiar. To jedno z tych miejsc, które przyciągają wzrok z dolin, a ich dzika, niedostępna natura sprawia, że pozostają prawdziwą tatrzańską tajemnicą.

Szczyt leży w południowo-wschodniej części głównej grani Tatr Bielskich, pomiędzy Prostrednimi Jatkami (1984 m) a Bujačím vrchem (1947 m). Wierzchołek pokryty jest jedynie niską roślinnością, co w połączeniu z jego wysokością daje wyobrażenie o rozległych panoramach — widoczna stąd jest część głównej grani Tatr Bielskich, liczne szczyty Wysokich Tatr, a przy sprzyjających warunkach atmosferycznych nawet odległe pasma jak Pieniny, Spiska Magura czy Góry Orawskie i szczyty południowej Polski. Masyw leży w obrębie Tatrzańskiego Parku Narodowego.

• Skrajne Jatki są częścią Narodowej Rezerwacji Przyrody Tatry Bielskie i od 1978 roku są niedostępne dla turystów — wejście na szczyt jest zakazane.

• Szczyt jest objęty ścisłą ochroną jako część narodowej rezerwacji przyrody Tatry Bielskie — wstęp jest prawnie zabroniony od 1978 roku.
• Podziwianie szczytu możliwe jest z okolicznych szlaków w Tatrach Bielskich oraz ze Ždiaru.

Warto wiedzieć, że w literaturze fachowej toczy się spór, czy Skrajne Jatki stanowią jeden szczyt, dwa odrębne wierzchołki, czy może część większego masywu Zadnich Jatek — co tylko dodaje temu miejscu tajemniczego charakteru.