Große Bischofsmütze – najwyższy szczyt pasma Gosaukamm w grupie Dachstein, należącej do Północnych Alp Wapiennych. Leży w Austrii, w kraju związkowym Salzburg, w pobliżu granicy z Górną Austrią. Osiąga wysokość 2458 m n.p.m.; w części map turystycznych podawana jest również wysokość 2454 m n.p.m..
Wraz z niższym wierzchołkiem Kleine Bischofsmütze, osiągającym 2430 m n.p.m., tworzy charakterystyczny dwuwierzchołkowy masyw rozdzielony żlebem Mützenschlucht. Jest jednym z charakterystycznych elementów krajobrazu rejonu Filzmoos i Gosau.