Oľšinkov, ukrainisch Вiльшинкiв/Wilschynkiw (ungarisch Meggyfalu – bis 1907 Olsinkó, russinisch Выльшинкiв/Wylschynkiw) ist eine Gemeinde im Nordosten der Slowakei mit 22 Einwohnern (Stand 31. Dezember 2024), die zum Okres Medzilaborce, einem Kreis des Prešovský kraj gehört und in der traditionellen Landschaft Zemplín liegt.