Żywiec (nem. Saybusch, Saubusch) je mesto v južnom Poľsku. Leží v kotline na sútoku riek Koszarawa a Soła v sliezskom vojvodstve a je sídlom żywieckeho powiatu. Mesto má 32 132 obyvateľov a rozlohu 50,54 km².
Priemysel je zastúpený potravinárstvom (pivovar založený roku 1856, najznámejšie pivo v Poľsku) a strojárenským. Mesto je letovisko a turistické stredisko Západných Beskýd. Nachádza sa tu zámok zo 16. storočia, múzeum. Na severnom okraji mesta sa nachádza Żywiecká priehradná nádrž (plocha 10 km², objem 100 mil. m³ vody, dokončená roku 1967). Prvá písomná zmienka o meste je z roku 1327.