Žatec este un mic oraș din regiunea Ústí nad Labem, cunoscut la nivel mondial drept capitala culturii hameiului. Dacă îți place berea sau ești curios de unde vine amăreala ei caracteristică, acest loc este ca o călătorie chiar la sursă. Câmpurile de hamei din împrejurimi, muzeul hameiului și atmosfera orașului vechi creează un farmec aparte, recunoscut în 2023 prin includerea pe lista UNESCO.

Orașul se află pe râul Ohře, într-o regiune cu cele mai scăzute precipitații din toată Cehia — sub 400 mm pe an, datorită umbrei pluviale create de Munții Metaliferi. Astfel, verile sunt adesea însorite și uscate, perfecte pentru plimbări printre lanurile de hamei, care capătă nuanțe aurii toamna, în timpul recoltei. Primăvara și vara, structurile înalte care susțin plantele de hamei dau peisajului un aspect distinct, iar toamna orașul prinde viață cu festivalul Dočesná, dedicat sărbătoririi recoltei.

• Žatec se află pe drumurile principale din regiunea Ústí, ușor accesibil cu mașina sau trenul din Praga sau Chomutov
• O plimbare prin orașul vechi și prin câmpurile de hamei din apropiere nu necesită pregătire specială — traseu ușor, potrivit pentru oricine

• Muzeul Hameiului din oraș oferă o incursiune în istoria și tehnologia cultivării hameiului
• Cel mai bun moment pentru vizită este august/septembrie, în timpul festivalului Dočesná și al recoltei de hamei

Un fapt interesant: hameiul de Žatec este apreciat în întreaga lume pentru conținutul ridicat de substanțe aromatice, inclusiv lupulina, iar berea locală a câștigat premii chiar și la Sydney, în Australia.