Muzeul Supei din Neudorf este unul dintre acele locuri neobișnuite care te fac să zâmbești — primul muzeu de acest fel din Germania, dedicat integral supei. Dacă în timpul unei drumeții prin Munții Metaliferi cauți o oprire ieșită din comun, ai găsit locul potrivit.

Neudorf este cunoscut din vechime sub numele de 'țara supei' — denumirea provine dintr-o veche legendă despre un pustnic numit Katzenhans, care într-o iarnă a cerșit de mâncare prin sat și în fiecare casă a primit supă, până când a făcut indigestie și a numit disprețuitor satul 'satul supei'. Porecla s-a răspândit în toată zona și a rămas atașată de Neudorf până astăzi. Clima montană dură și condițiile modeste de trai din satele Munților Metaliferi făceau ca supa să fie, de multe ori, singura hrană accesibilă — muzeul povestește această istorie prin rețete, ustensile, imagini și texte, precum și prin obiceiuri locale, precum olimpiada de gătit supă sau tragerea oalei cu supă.

• Neudorf (Sehmatal), Munții Metaliferi de sus — accesibil cu maşina sau pe jos din centrul satului, câteva minute, traseu facil

• Muzeul funcționează din 1992, inițial fiind găzduit în clădirea Kaiserhof Neudorf
• Din august 2013 se află în spații noi, în vechea primărie

O oprire plăcută pe traseul prin Munții Metaliferi pentru cei care vor să descopere un fragment din istoria și cultura culinară locală — și să afle de ce acest sat este numit 'țara supei'.