Údolí Adiže je jedno z nejvýznamnějších alpských průchozích údolí, táhnoucí se od Merana po Rovereto podél řeky Adiže. Je to přirozený koridor spojující severní a jižní Evropu, obklopený impozantními horami a plný vinic, hradů a živých měst.
Údolí utvářela především řeka, ale patrné jsou i stopy ledovcového a gravitačního modelování. Na západě se tyčí Jižní Rétské Alpy, na východě Dolomity, zatímco v jižní části údolí stojí proti sobě Brescijské a Gardské Prealpy s Benátskými Prealpami. Krajina se proměňuje s ročními obdobími — na jaře zelené vinice, v létě téměř středomořské klima, na podzim zlaté barvy vinobraní.
Jak se dostatPo staletí tudy vedla obchodní trasa mezi Itálií a střední Evropou, což je dodnes vidět na městech Trento a Bolzano.