Prosiek (německy Sankt Joob in der Liptau, maďarsky Prószék) je obec na Slovensku, v okrese Liptovský Mikuláš v Žilinském kraji. Žije v něm 245 obyvatel. Obec se nachází na Liptově, v blízkosti vodního díla Liptovská Mara. První písemná zmínka o obci pochází z roku 1287. Ve vsi stojí římskokatolický kostel svaté Alžběty ze 14. století. Obec je východiskem pro návštěvu národní přírodní rezervace Prosiecka dolina.