Jako granáty (Hagones, 1250), označujeme skupinu krychlových minerálů, nesosilikátů s komplikovaným chemickým vzorcem obecného tvaru X 2+3 Z 3+2 [SiO4]3, kde:
X = Ca2+, Mg2+, Fe2+, Mn2+
Z = Al3+, Fe3+, Cr3+, V3+, Zr3+, Ti3+
Název pochází z latinského granatum malum – granátové jablko.