Muzeum polévek v Neudorfu je jedno z těch kuriózních míst, u kterých se nedá nezasmát — první muzeum svého druhu v Německu, věnované výhradně polévkám. Pokud při túře Krušnými horami hledáte nevšední zastávku, tady ji máte.

Neudorf je od nepaměti přezdíván 'polévková země' — název pochází ze staré legendy o poustevníkovi jménem Katzenhans, který se v zimě vydal do vesnice žebrat o jídlo a v každém domě dostal talíř polévky, až z toho dostal bolení břicha a vesnici pak pohrdavě nazval 'polévková vesnice'. Přezdívka se rozšířila po celém okolí a Neudorf ji nese dodnes. Drsné horské klima a chudé podmínky ve vesnicích Krušných hor způsobily, že polévka byla často jediným dostupným jídlem — muzeum tuto historii ukazuje prostřednictvím receptů, nádobí, obrazů a textů, i díky místním zvykům, jako je olympiáda ve vaření polévky nebo tahání polévkového hrnce.

• Neudorf (Sehmatal), horní Krušné hory — autem nebo pěšky z centra obce, několik minut, lehká trasa

• Muzeum funguje od roku 1992, původně sídlilo v prostorách Kaiserhofu Neudorf
• Od srpna 2013 sídlí v nových prostorách bývalé radnice

Skvělá zastávka na trase Krušnými horami pro ty, kdo chtějí poznat kus místní historie a kulinářské kultury — a zjistit, proč se vesnici říká 'polévková země'.