Kistücsök - один із найвідоміших ресторанів на південному березі озера Балатон, розташований у містечку Балатонсемеш. Це місце, де історія поєднується з вишуканою кухнею, тому воно варте зупинки для кожного, хто подорожує навколо озера.

Будівля датується XIX століттям і спочатку була відома як Postakocsi Fogadó (Поштовий заїзд), що обслуговував поштових працівників та місцевих жителів. Після десятиліть роботи як державна таверна будівлю закрили під час політичних змін, а у листопаді 1992 року вона знову відкрилася як ресторан Kistücsök. Атмосфера місця поєднує історичний шарм будівлі із сучасним гастрономічним підходом, а розташування прямо на головній дорозі №7 робить його легкодоступною зупинкою для мандрівників навколо Балатону.

• Центр Балатонсемеша, біля дороги №7 - доступно на автомобілі чи велосипеді, прямо в центрі містечка

• Власник і шеф-кухар: Чаподі Балаж, який керує рестораном з 1992 року
• Відзнака Michelin BIB Gourmand у 2022 році
• Пов'язаний з успіхом у конкурсі Bocuse d'Or - заступник шеф-кухаря представляв Угорщину у світовому фіналі в Ліоні у 2019 році
• Член асоціації Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT)

Цікаво, що шеф-кухар Погнер Адам, який навчався в Kistücsök, виграв угорський фінал престижного конкурсу Bocuse d'Or, завдяки чому цей невеликий ресторан біля Балатону потрапив на міжнародну гастрономічну карту.