Музей супу в Нойдорфі — одне з тих курйозних місць, які змушують усміхнутися: перший музей такого типу в Німеччині, повністю присвячений супу. Якщо під час походу по Рудних горах шукаєте незвичну зупинку, це саме те місце.

Нойдорф здавна має прізвисько 'суповий край' — назва походить зі старої легенди про самітника Катценханса, який узимку прийшов у село просити їжу, і в кожному домі йому подавали суп, аж поки в нього не розболівся живіт, і він презирливо назвав село 'суповим селом'. Прізвисько поширилося по всій округу і закріпилося за Нойдорфом донині. Суворий гірський клімат і скромні умови життя в селах Рудних гір робили суп часто єдиною доступною їжею — музей розкриває цю історію через рецепти, начиння, картини й тексти, а також місцеві традиції, як-от олімпіада з варіння супу чи перетягування супового горщика.

• Нойдорф (Зематаль), верхні Рудні гори — автомобілем або пішки з центру села, кілька хвилин, легкий маршрут

• Музей працює з 1992 року, спочатку розміщувався в приміщеннях Кайзерхофа Нойдорф
• З серпня 2013 року розташований у нових приміщеннях колишньої ратуші

Чудова зупинка під час походу Рудними горами для тих, хто хоче зануритися в місцеву історію та кулінарну культуру — і дізнатися, чому це село називають 'суповим краєм'.